Китайская кухня — это искусство сочетания вкусов, текстур и ароматов, а одной из наиболее аутентичных и насыщенных частей этой кухни являются супы. В ресторане китайской кухни «МиФан» мы предлагаем вам погрузиться в мир богатых вкусов и познакомиться с пятью неповторимыми китайскими супами, которые не оставят вас равнодушными.
Сытный суп «Вонтон»
Традиционный китайский суп с мелкими фаршированными тестовыми кульками. Фарш может включать морепродукты, мясо и овощи. Подается в ароматном бульоне с зеленью.
Традиционный суп «Мисо»
Японская классика, популярная также в Китае. Основой является мисо-паста, растворенная в горячем бульоне. Добавляются творожный сыр тофу, водоросли нори и иногда рыба.
Ароматный густой суп «Лунг Фун»
Известный как «Дракон и Феникс», этот суп включает куриное мясо (Феникс) и морепродукты (Дракон) в ароматном бульоне. Часто содержит грибы, бамбуковые побеги и пряности.
Пикантный суп «Хун Тун»
Ароматный суп с домашними тестовыми кульками, фаршированными свининой, креветками и овощами. Обычно подается с нарезанным зеленым луком и соусами.
Традиционный суп с тофу «Ма-По Тофу»
Острый суп с тонкими кусочками твердого тофу и жареным мелко нарезанным мясом (чаще всего свининой). Ароматные пряности, включая красный перец и фасоль с красным перцем, придают ему характерный вкус.
Китайский ресторан Ми Фан
Супы играют важную роль в китайской кухне, отражая ее богатство и многообразие. В ресторане «МиФан» мы приглашаем вас открыть для себя пять потрясающих китайских супов, каждый из которых уникален в своем вкусе и аромате. Станьте частью нашей кулинарной истории и насладитесь подлинными вкусами вместе с нами.