Планирование корпоратива – как начало увлекательного романа. С порога ресторана гостей встречает вежливый администратор, который словно знает каждое ваше желание. «Вы хотите уединения? Пройдите в наш VIP-зал. Большая команда? Просторный зал идеально подойдет для вашей компании».
И тут в воздухе витает аромат свежеприготовленного имбиря, соевого соуса и жареного кунжута. Ваши коллеги, еще недавно сидевшие за офисными столами, расслабляются, обсуждая не дедлайны, а то, кто первым попробует легендарную утку по-пекински.
Добро пожаловать в «МИ ФАН» – место, где китайская кухня встречается с вашими самыми смелыми мечтами об идеальном корпоративе.
Гастрономическое путешествие
Есть мероприятия, которые организуются «для галочки», а есть те, которые вспоминают годами. Корпоратив в ресторане китайской кухни «МИ ФАН» — это второй случай. Здесь вам предложат тщательно продуманное путешествие по гастрономической карте Китая, где каждый участник вашей команды найдет что-то особенное.
Первое, что вы замечаете, мягкий свет китайских фонарей, деревянные панели с лаконичными орнаментами, шелковые детали, напоминающие о традициях Поднебесной. Здесь всё подчинено одному правилу: комфорт. Интерьер ресторана «МИ ФАН» не просто красив – он будто переносит вас в Шанхай.
Ключ к успеху любого корпоратива – еда. Вот на столе появляется димсам с креветками – маленький, но настолько насыщенный вкусами, что вызывает улыбки у всей команды. Дальше следует утка по-пекински – целый ритуал, когда шеф-повар виртуозно нарезает хрустящую корочку, а вы заворачиваете кусочки в тонкие блинчики, добавляя чуть-чуть сливового соуса.
И тут неожиданность: ваш коллега, который в обычной жизни питается исключительно куриной грудкой и гречкой, заказывает свинину в кисло-сладком соусе. «Никогда бы не подумал, что буду это есть, но это просто бомба!» – заявляет он.
Музыка, смех и коктейли
Корпоратив в «МИ ФАН» – это не только про еду. Это про атмосферу, которая создается в мелочах. Вот заиграла ненавязчивая китайская музыка, которая через пару минут уступила место вашим любимым трекам – спасибо заранее согласованному плейлисту.
И еще одно: техническое оснащение. Здесь есть всё, чтобы вечер прошел на высшем уровне: проекторы, аудио-аппаратура и даже возможность подключения собственной техники.
Бармен приносит коктейли: один – острый, с имбирным сиропом, второй – с легкой цитрусовой кислинкой, а третий – нежный, с кокосовым молоком. Акция «2+1»? Ее суть как раз нужно узнать в «МИ ФАН».
И пока все коллеги наслаждаются напитками, кто-то из гостей предлагает игру: угадывать названия блюд по меню. Смеются все – даже те, кто обычно сдержан и не участвует в забавах.
Секретный ингредиент успеха
Чем еще корпоратив в «МИ ФАН» так отличается от других? Всё дело в том, что ресторан обладает удивительной способностью «читать» атмосферу. Сотрудники умеют ненавязчиво обслуживать, не отвлекая от веселья. Блюда подают вовремя, музыка включается к месту, а настроение создается само собой.
И когда вечер подходит к концу, все понимают: это был корпоратив, где каждый почувствовал себя частью команды, где не было границ между руководством и сотрудниками, где еда объединяла и вдохновляла.
Для успешного вечера в «МИ ФАН» достаточно сделать три шага
Резервируйте столики заранее. Корпоратив — это не импровизация. Бронирование, выбор зала и согласование меню лучше сделать минимум за неделю.
Обсудите меню с администратором. Расскажите о предпочтениях своей команды. Вегетарианцы? Любители острого? Всё это учтут.
Добавьте изюминку. Попросите организовать специальную фотозону или разработать коктейль в честь вашего коллектива.
Закажите гастрономические шедевры
Говядина с черным перцем, приготовленная так, чтобы мясо буквально таяло во рту. Этот ароматный хит точно найдет своих поклонников.
Креветки в хрустящей темпуре. Подача настолько элегантная, что гости сначала восхищаются, а потом с радостью делят порцию.
Острая рыба с овощами. Блюдо, которое своим ароматом переносит вас на побережье Гуандуна.
Жареный рис с яйцом и овощами — это уют и привычность, но с восточной изюминкой.
Лапша удон с курицей. Ее нежный вкус и бархатистая текстура дополняют любое блюдо.
Десерты и напитки по-китайски
Когда основные блюда оставляют приятное чувство сытости, наступает время десертов:
Жареные бананы в карамели.
Китайский рисовый пудинг.
Фруктовые желе с личи. Прозрачные, нежные, они выглядят как драгоценные камни и дарят нежную сладость.
Корпоратив с китайской кухней способствует необыкновенному общению, новым вкусовым открытиям и даже интерактивным моментам, таким как дегустация необычных блюд. А когда мероприятие проходит в «МИ ФАН», можно быть уверенным: ваши коллеги будут говорить об этом вечере ещё очень долго.